1989年、文芸春秋から出版された『B級グルメが見た台湾』という本を引き合いに、台湾のB級グルメを特集。発売当時から30年たった今、両国が互いに抱いているイメージを更新するような今号。日本に住む台湾人5人、台湾に住む日本人5人に聞いた在住地でのB級グルメなど、食文化の交流が満載な一冊。 B5/言語：繁体中文 【出版社紹介】 黒潮文化 日本文化を紹介する雑誌『秋刀魚』を発行する台湾の出版社。暮らし・アート・デザイン・歴史・テクノロジーなど、扱うテーマは多岐にわたる。大胆なグラフィックや、台湾独自の視点から切り取られた日本など、単なる情報誌にとどまらない誌面作りが魅力。