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IN/SECTS Vol. 6.5 特集「いいお店のつくり方」

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〝いい〞お店はどうやってつくられているのか? そもそも〝いい〞とは? 今号は、フランス料理店からレコードショップ、銭湯などジャンルを問わず 編集部が〝いい〞と考える関西のお店を紐解く特集です。 店主のモットーや経歴のみならず開店資金まで、その裏側にフォーカスします! ● 店主インタビュー掲載店 アノニム/酒場 井倉木材 サウナの梅湯 スペース・オー/誠光社 ビヨンドコーヒーロースターズ ホラオーディオ/ミズタマ舎 メディテーションズ ●大阪の悩める3店主による本音座談会   FOLK 、HOPKEN、Pulp ● 店主日記   Calo Bookshop & Cafe の一週間 ● コラム わたしにとってのいいお店   姜 尚美/竹内 厚/多屋澄礼  西脇エミ/吉本秀純 ●マンガ Break  大嶋宏和 ● アンケート   なぜその店名? ●巻頭カラー「お花さん」   写真/赤鹿麻耶 ● 表紙イラスト/黒木雅巳 *仕様: 132 ページ/サイズ B6/定価: 1,188円(本体1,100円+税) ※乱丁・落丁品などの返品については、特定商取引法に関する表記をご確認ください。

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